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Axoa de Porc

FERME LES ACACIAS

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Goûtez notre Axoa traditionnel : émincé de porc fondant, oignons, piments doux d'Anglet et piment d’Espelette pour une recette typiquement basque.
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Description

Émincé de viande de porc coupé au couteau cuisiné avec des piments doux d'Anglet et des oignons, relevé au piment d'Espelette.

Ingrédients : Maigre et gras de porc, piment doux, oignons, concentré de tomate, sel, poivre, ail, piment d'Espelette.

Accompagnement : L'Axoa s'accompagne de riz, de pâtes ou de pommes de terre.

Conseils de dégustation : Réchauffer dans une casserole en remuant de temps en temps.

Conservation : Après ouverture se conserve au réfrigérateur dans sa verrine.

 

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