Description du produit « Merguez de porc fermier »
Découvrez notre interprétation artisanale de la merguez, façonnée à la ferme à partir de notre propre porc fermier.
Parce que nous laissons le temps à nos cochons de grandir, leur viande possède une excellente densité. À la cuisson sur la grille ou sur la plancha, nos merguez de porc conservent toute leur tenue et leur moelleux, sans relargage d'eau.
Une recette simple, transparente et de caractère !
Conseil de dégustation : À griller au barbecue ou à la plancha. Pour préserver tout leur jus et leur onctuosité, ne les piquez surtout pas avant ou pendant la cuisson ! Servez-les bien chaudes dans un pain garni, ou utilisez-les pour donner du relief à vos poêlées de légumes d'été.
Ingrédients : Maigre et gras de porc, sel, épices, sirop de glucose, dextrose, arômes naturels, vinaigre blanc, betterave rouge, plantes aromatiques.
Conservation : Produit frais conditionné sous vide, à conserver au réfrigérateur entre 0°C et 4°C. Respecter la date limite (DLC) inscrite sur l'emballage.
