Description du produit « Ventrèche fraiche »
Également appelée ''poitrine'', elle satisfera toute la famille grâce à son goût, rappelant l'été et les vacances.
Conseil de dégustation : La poitrine de porc (ou ventrèche) se déguste poêlée et accompagnée d'un oeuf frit (le plat traditionnel du Pays Basque), ou en lardons tièdes sur une salade verte.
